Desde el inicio del
primer supermercado revolucionario fundado en 1916, por Clarence
Saunders, como alternativa de ahorro
de tiempo para el comerciante, se han presentado cambios en las actitudes del
consumidor, al hacer uso de un autoservicio o tienda, pues a medida que avanzan
los estudios y teorías de organización de trabajo y productivas, el consumidor,
también pasa por unos conflictos de adaptación e información; según Patricio Peker “ El entorno competitivo actual exige estar
capacitados y preparados al máximo en nuestras habilidades de comunicación,
negociación, y ventas para tratar con clientes cada vez más informados y
capacitados… una ventaja decisiva a
la hora de competir”

Es pues así, como los
negocios como las supertiendas deben ir modificando sus maneras de pensar y
gerenciar sus negocios , por ejemplo en este mundo de self service, ha
diferenciado a través de la historia la
tienda tradicional a una plaza más tecnificada, tato así que el ingreso de más
competencia ha hecho que los existentes, realicen toda una reingeniería en sus
negocios, apertura de franquicias o nuevos puntos y hasta el uso de las TICs
como medios altamente competitivos y de expansión territorial; hechos a los que
Gloria Valencia, del diario El Tiempo denomina “la batalla de los
supermercados” pues por medio de estas estrategias innovadoras, pretenden
enfrentar las cadenas internacionales que cada vez gracias a los tratados y los
movimientos globalizados permiten el acceso de nuevos contrincantes comerciales.
Esto, adherido al cambio tecnológico, pues los clientes actuales cada vez más,
hacen uso de la tecnología digital, y creando un nuevo hábito de consumo a lo
cual las grandes superficies están adaptándose poco a poco, pero en otros
países ya es más normal y según Jorge Percovich, en
Colombia no está siendo explotada en una manera más efectiva, lo que exige, que
estas organizaciones busque n la manera de hacer la experiencia virtual más
agradable y ventajosa (citado por Colombia.com).
Lo anterior, solo a
medida de los antecedentes generales, que definen el desenvolvimiento de los
supermercados en una actualidad cada vez
más competida y llena de avances; en nuestra organización de estudio MERCAPAVA,
no ha sido indiferente a los cambios de
las tendencias mercantiles y ha optado por la expansión de su negocio en
lugares de poca competencia a gran escala, permitiéndoles hacer uso de sus
habilidades de distribución de productos con mayor ventaja sobre los pequeños
comerciantes y a su vez de diversificación de su unidades de negocio, lo que
puede ser identificado por su presencia en zonas donde muy poco existen grandes
superficies y la adhesión del área dedicada a los electrodomésticos y la tecnología.
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| [Sede principal] Mercapava.com |
Durante los últimos años
MERCAPAVA, ha tenido mejoras en sus estrategias mercantiles, por medio de
mejoramiento de sus estructuras centrales, donde los de mayor tamaño están ubicados
en los municipios de Pradera Palmira y El Cerrito, los que
a su vez poseen un buen flujo de compradores; A su ves también han logrado llegar mas al cliente por medio de su gesto de responsabilidad social de la fundación, dirigida al fortalecimiento micro-empresarial y social; sin embargo, en los puntos de
menor tamaño y en zonas como El Placer y Candelaria, podría decirse que no es
con el mismo nivel; en el primer caso, muchos de los compradores, prefieren
hacer sus gastos en los de la competencia, quienes venden al por mayor o
prefieren viajar a la zona de Palmira ya sea por cuestión de economía o
variedad; en Candelaria los competidores más arraigados son los de Comfandi, Olímpica
y la hacienda eso sin nombrar que los pequeños también halan gran parte de
ellos.
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| []Sede El Placer] Tomada por el Autor |
Lo que deja a la
vista que la parte gerencial esta teniendo dificultades para poder fidelizar los
compradores existentes y atraer nuevos,
en vista de un panorama cada vez más competido, y que requiere por parte de sus
dirigentes una habilidad y estrategias que permitan optimizar sus esfuerzos
para poder sobrevivir y generar mayores flujos de mercado, entonces, ¿a que se
debe esta falencia de no gestionar bien las relaciones con el cliente?
Posibles causas.
La gerencia de la empresa desde hace tiempo ha venido encaminando sus esfuerzos en el cumplimiento de sus objetivos visionares; durante su trayectoria por conseguirlo, ha venido concentrando todas sus acciones a establecer puntos con eficiencia administrativa y de mercadeo, identificando aquellos productos y servicios de los que mas hacen uso los compradores y visitantes, sin embargo, el enfoque a solo ello ha hecho descuidar otros aspectos como la información directa del cliente y por ende el mejoramiento continuo del servio al cliente.
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| [21 Años mercapava] Mercapava facebook |
Por ejemplo se ha descuidado que la imagen de la empresa debe ser unificada en todos los puntos de atención, claro esta que teniendo en cuenta su proporcionalidad, entendiendo siempre que las fortaleza y manejo de los momentos de verdad, son importantes a la hora de atraer a un consumidor, lo cual, la organización ha desarrollado con mayor fuerza en su sede principal, un poco en la del municipio de El Cerrito y muy poco en los de menor tamaño; este punto, puede deberse a que su forma de gerenciar ha sido mayormente una mezcla entre lo patrimonial y con base a Objetivos, pues siempre los poderes mayores han sido cedidos a personalidades de la familia quienes llevan con la mentalidad de ejercer logros administrativos según sus guiadores estratégicos de visión, misión, y con alto arraigo de sus estrategias en punto central; - mejorar lo principal para mayor servicio.
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| [Agiliza pagos ] Mercapava Facebook |
El punto anterior lo pone en una situación de dominio de poderes, donde las decisiones están remarcadas en cascada desde la gerencia principal, la interacción principal esta dada entre los cargos altos (administrador/Gerentes), quienes ejecutan alineadamente su autonomía y estrategias locales; es decir muchas de las acciones guiadas a la administración del servicio están arbitradas por las indicaciones de gerencia general a sus administradores de punto, lo que quita el interés de conocer mas a fondo los requerimientos de sus compradores locales, inflexibilizando el actuar y el manejo de talento en el mismo, y solo limitado a seguir lineamientos, - contando también que muchos de los recursos y presupuestos sean aprobados centralmente.
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| [Bingo Mercapava El cerrito] Mercapava Facebook |
Dicha concentración, da pautas para que la tarea de incrementar la productividad total, y la armonía de las decisiones este en detrimento por el manejo poco especializado que se le da al tratamiento del cliente en el lugar de desempeño; si comparamos con las grandes superficies, muchas de estas han implementado una metodología para medir o fidealizar a su cliente, ademas de estrategias y mecanismos para atender públicos nuevos, ante una creciente de la competencia; lo cual, pese a que Mercapava también implementó ideas como días de promoción, mercado virtual, pago de facturas y tecnología, en los puntos de menor flujo, tiende a quedarse estancado por no estar manejando a la par de la competencia grande; según consumidores consultados, debido a mal manejo de productos, falta de medios eficientes de comunicación de sus promociones o simplemente una mala atención, que es debidamente acogida por entes como Confandi Olimpica o Cañaveral en Palmira , que cuentan con mayores ofertas o mecanismos para tener al tanto de sus acciones al comprador o clientes, el manejo del voz a voz y tenderos.
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| [Bingo ] Mercapava el Cerrito |
Es decir, que los posibles compradores o clientes futuros están en constante cambio de consumo, para lo cual se requiere estar informado de aquellas dinámicas para poder impactar en su actitud de compra, pero al parecer la forma de accionar en puntos como el Placer y Candelaria se realizan en una forma reactiva, cuando muchos de sus objetivos no esta siendo logrados,y tratan de imitar, por que competidores de mayor escala y con poca influencia atraen clientes desde lugares cada vez mas apartados de su zona estratégica; tendencia que ira creciendo con el avance de la globalizan mercados emergentes tecnologías y nuevos competidores, con inteligencia y dinamismos que implican mayor esfuerzo informativo.
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| [Superentiendas Cañaveral Palmira] CIAD |
Otro punto a considerar es que la empresa cuenta con una cultura organizacional, enfocado a la buena atención y en relación a sus funciones, donde la acción de grupo puede estar inlflexinbilizada por la falta de conocimiento y compenetración de los mismos hacia el logro de captación de nuevos compradores; pues estos se limitan ha sus acciones cotidianas, donde el clima aunque ameno y de cortesía entre ellos, es bueno, no sea, diferenciado altamente al de los locales, y en favor de los compradores, que les permitía abstraer de su fuerte de punto de verdad información en pro del mejoramiento de sus puntos de atención y analizar la situación del grupo de interés local para redireccionar las acciones de grupo, lo que hace ver que el manejo de mano de obra pese a tener un liderazgo, pierde el sentido de fomento de la proactividad, la motivación y la participación en los ejes del dinamismo y alcance de metas y lograr objetivos organizacionales.

El mismo cliente / comprador, nos se ve incentivado, pese a que para el la atención es eficiente, y casi no difiere a la prestada por los grandes competidores e inclusive a los locales, lo que deja ver que la labor de desempeño competitivo es bajo o se esta descuidando el ejercicio de información mas detallada e como afrontar el mercado en el que se desenvuelve, lo que debería preocupar a los gerentes, para hallar una mejor estrategia organizacional para gestionar la información o maneras de atraer fidelizar y mejorar el flujo de los clientes en aquellos puntos que ellos mismos desde el pensamiento gerencial, objetaron estratégicos para la misión empresarial
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